フレッシュハーブ

1. 2022

   25Apr

   クミンキュアの簡単ハーブ料理

   • おすすめ, ハーブスクール, ハーブ教室, ハーブ料理, フレッシュハーブ

   

   緑のチカラを暮らしに活かすハーブ&アロマ クミンキュアのかくもとくみです。 ハーブを育てていると、サクサクっとらくちん料理が完成します。やることは素材を活かすだけのシンプル料理。（料理と言えるのか？というくらい簡単でごめんなさい） ここ数日食べたものを珍しく撮影しました。…

2. 2022

   17Mar

   旅立ちの3月、新たな生活が始まる4月に向けて

   • ハーブスクール, ハーブティー, ハーブ園, ハーブ教室, フレッシュハーブ, 藤沢, 講座の案内, 講座の様子, 資格養成講座
   • ハーブスクール, ハーブのある暮らし, ハーブ教室

   

   おはようございます！ 緑のチカラを暮らしに活かす「Herb＆Aroma kumincure」の角本久美（かくもとくみ）です。 大地に根付く植物を育て活用してます。 卒業シーズンの３月 息子も今週末卒業式。まるっと一年ハーブ教室もまるっと一年が終えて先週…

3. 2021

   18Nov

   フレーバーハーブ納豆づくり

   • フレッシュハーブ, 日本のハーブ, 香味
   • コモンセージ, ハーブ納豆, ビワの葉納豆, フェンネル, フレーバー納豆, レモングラス, 手作り納豆, 枯草菌, 発酵

   

   おはようございます！ 緑のチカラを暮らしに活かす「Herb＆Aroma kumincure」の角本久美（かくもとくみ）です。 大地に根付く植物を育て活用してます。 ビワの葉で納豆が作れる？？ 神奈川県二宮にある発酵カフェ「のうてんき」さんの発酵ランチで納豆を食べた時に、「…

4. 2021

   01Nov

   和香葉の畑の植物の種類《晩秋の様子 》

   • SHONAN, クミンキュアとは, タネまき, ハーブスパイス調味料, ハーブティー, ハーブ園, ハーブ教室, ハーブ苗, フレッシュハーブ, 和香葉, 成長過程, 日本のハーブ, 日本の植物, 野草

   

   おはようございます！ 緑のチカラを暮らしに活かす「Herb&Aroma kumincure」のかくもとくみです。 大地に根付く植物を育て活用してます。 和香葉の畑の晩秋の様子 和香葉の畑の晩秋の様子。冬に備えて農作業。 クミンキュアの畑は化学肥料、農…

5. 2021

   27Oct

   ミラクルプランツ☆アロエを食べる会

   • フレッシュハーブ, 和香葉庭, 講座の様子
   • アロエ330, アロエベラ, アロエ寿司, フォーエバー

   

   おはようございます！ 海に近い湘南藤沢辻堂で緑のチカラを暮らしに活かすハーブ＆アロマクミンキュアのかくもとくみです。 ミラクルプランツとはアロエベラのことで、日本によくあるアロエはキダチアロエになります。キダチアロエは塗るなどの薬用にはいいけれど食べるには苦すぎですよね。アロエベラは食べてお…

6. 2021

   10Aug

   南インド料理を作れる人になりたくて

   • SHONAN, お手当講座, ハーブスパイス調味料, ハーブ教室, フレッシュハーブ, 講座の案内
   • カレープラント, カレーリーフ, ケララの風, フレッシュハーブ, ルー, 南インド料理

   

   緑のチカラを暮らしに活かすハーブ&アロマ クミンキュアのかくもとくみです。8月はハーブ教室もお休みをしていて、自分自身のインプットの時間を設けてます。本日８月１０日は山の日ですね。山は好きですか？ 南インド料理って知ってる？ この夏、南インド料理を習いに大森にある「ケ…

7. 2021

   05Apr

   いよいよハーブを一年親しむ講座を開講します！

   • クラフト, タネまき, ハーブスパイス調味料, ハーブティー, ハーブ園, ハーブ教室, フレッシュハーブ, 講座の案内, 資格養成講座
   • ジャパンハーブソサエティー, ハーブインストラクター, ハーブ教室

   

   おはようございます。ハーブとアロマのマニアと自他ともに認める角本久美（かくもとくみ）です。 庭にハーブや樹木をたくさん育てて暮らしてます♪   種から育てたフレッシュハーブ   ハーブを食べたいっ！ 使ってみたいっ！ よくお問合せいただきますね…

8. 2020

   25Dec

   クリスマスはモミの木

   • クリスマス, フレッシュハーブ
   • クリスマスツリー, サンタクロース, モミの木

   

   メルマガに昨日記載した内容の一部を掲載します。 モミの木について クリスマスおめでとうございます！ 中二の息子はいまだにサンタさんがいると信じています。 ５年生のころ真剣に相談されたことがあります。 その時私が言った言葉は「信じる子供だけにサンタさんはきてくれるんだよ」 …

9. 2020

   02Dec

   和香葉のヨモギ

   • SHONAN, フレッシュハーブ, 和香葉, 日本のハーブ, 日本の植物, 販売, 野草, 香味
   • ヨモギ

   

   おはようございます！ 海に近い湘南藤沢辻堂で「ハーブとアロマのマニア」と自他ともに認める講師「kumincure」かくもとくみです。緑のチカラを暮らしに活かすコツを講座でお伝えしています。 和香葉の畑でハーブや樹木をたくさん植えて活用する生活を過ごしています。講座も開催していますが、季節…

10. 2020

    29Oct

    のぐさ（ハーブ）茶会10月はフレッシュハーブでした

    • SHONAN, ハーブティー, フレッシュハーブ, 野草, 香味
    • のぐさ（ハーブ）茶会, ハーブティー, ハーブのある暮らし, フレッシュハーブ

    

    おはようございます！ 海に近い湘南で「ハーブとアロマのマニア」と自他ともに認める「kumincure」かくもとくみです。 大地に根付く植物を育て活用してます。 月に一度、のぐさ（ハーブ）茶会を開催しはじめました。 10月末にした茶会の様子を動画に納めましたのでご覧いただけるとうれしいです…