フレッシュハーブ

1. 2022

   13Aug

   フレッシュ藍染めはスカイブルー

   • クラフト, ハーブ教室, フレッシュハーブ, 日本のハーブ, 日本の伝統, 日本の植物
   • 命から色をいただく, 染め, 染体験, 生藍染め, 自由研究, 藍, 藍を食べる

   

   おはようございます！ 緑のチカラを暮らしに活かす「Herb＆Aroma kumincure」の角本久美（かくもとくみ）です。大地に根付く植物を育て活用してます。 日本人が江戸時代以前より活用していたハーブにとても関心があります。そのひとつが「藍」となります。藍を種まきして育て、カタチとして残…

2. 2022

   27Jul

   ケイジャンスパイスとガンボスープ

   • ハーブスクール, ハーブスパイス調味料, ハーブ教室, ハーブ料理, フレッシュハーブ, 講座の様子, 資格養成講座, 香味
   • ハーブ教室, ハーブ料理, まるっと２年目

   

   おはようございます！ 緑のチカラを暮らしに活かす「Herb＆Aroma kumincure」の角本久美（かくもとくみ）です。大地に根付く植物を育て活用してます。 私はジャパンハーブソサエティー協会認定のハーブインストラクター資格養成講座を開講しております。初級でまる１年。中級でまる１年。上級…

3. 2022

   14Jun

   モナルダってどんなハーブ？

   • ハーブティー, ハーブ料理, ハーブ苗, フレッシュハーブ
   • ハーブの活用法, ベルガモット, モナルダ

   

   おはようございます！緑のチカラを暮らしに活かす「Herb＆Aroma kumincure」の角本久美（かくもとくみ）です。大地に根付く植物を育て活用してます。 先日のハーブ教室説明会で、一年間に学ぶハーブ一覧をみていただいたときに「モナルダってなんですか？」とご質問がありました。 &nb…

4. 2022

   28May

   プロから学ぶ土作りと種まき

   • タネまき, ハーブスクール, ハーブ教室, フレッシュハーブ, 木村正典先生, 講座の様子
   • ジャパンハーブソサエティー, ハーブインストラクター, ハーブ教室, プロ, 土作り, 木村正典先生, 種まき, 資格養成講座

   

   おはようございます！ 緑のチカラを暮らしに活かす「Herb＆Aroma kumincure」の角本久美（かくもとくみ）です。大地に根付く植物を育て活用してます。 ジャパンハーブソサエティー協会のハーブインストラクター資格養成講座を開講しておりまして、趣味の園芸に現在出演されている木村正典先生…

5. 2022

   25Apr

   クミンキュアの簡単ハーブ料理

   • おすすめ, ハーブスクール, ハーブ教室, ハーブ料理, フレッシュハーブ

   

   緑のチカラを暮らしに活かすハーブ&アロマ クミンキュアのかくもとくみです。 ハーブを育てていると、サクサクっとらくちん料理が完成します。やることは素材を活かすだけのシンプル料理。（料理と言えるのか？というくらい簡単でごめんなさい） ここ数日食べたものを珍しく撮影しました。…

6. 2022

   17Mar

   旅立ちの3月、新たな生活が始まる4月に向けて

   • ハーブスクール, ハーブティー, ハーブ園, ハーブ教室, フレッシュハーブ, 藤沢, 講座の案内, 講座の様子, 資格養成講座
   • ハーブスクール, ハーブのある暮らし, ハーブ教室

   

   おはようございます！ 緑のチカラを暮らしに活かす「Herb＆Aroma kumincure」の角本久美（かくもとくみ）です。 大地に根付く植物を育て活用してます。 卒業シーズンの３月 息子も今週末卒業式。まるっと一年ハーブ教室もまるっと一年が終えて先週…

7. 2021

   18Nov

   フレーバーハーブ納豆づくり

   • フレッシュハーブ, 日本のハーブ, 香味
   • コモンセージ, ハーブ納豆, ビワの葉納豆, フェンネル, フレーバー納豆, レモングラス, 手作り納豆, 枯草菌, 発酵

   

   おはようございます！ 緑のチカラを暮らしに活かす「Herb＆Aroma kumincure」の角本久美（かくもとくみ）です。 大地に根付く植物を育て活用してます。 ビワの葉で納豆が作れる？？ 神奈川県二宮にある発酵カフェ「のうてんき」さんの発酵ランチで納豆を食べた時に、「…

8. 2021

   01Nov

   和香葉の畑の植物の種類《晩秋の様子 》

   • SHONAN, クミンキュアとは, タネまき, ハーブスパイス調味料, ハーブティー, ハーブ園, ハーブ教室, ハーブ苗, フレッシュハーブ, 和香葉, 成長過程, 日本のハーブ, 日本の植物, 野草

   

   おはようございます！ 緑のチカラを暮らしに活かす「Herb&Aroma kumincure」のかくもとくみです。 大地に根付く植物を育て活用してます。 和香葉の畑の晩秋の様子 和香葉の畑の晩秋の様子。冬に備えて農作業。 クミンキュアの畑は化学肥料、農…

9. 2021

   27Oct

   ミラクルプランツ☆アロエを食べる会

   • フレッシュハーブ, 和香葉庭, 講座の様子
   • アロエ330, アロエベラ, アロエ寿司, フォーエバー

   

   おはようございます！ 海に近い湘南藤沢辻堂で緑のチカラを暮らしに活かすハーブ＆アロマクミンキュアのかくもとくみです。 ミラクルプランツとはアロエベラのことで、日本によくあるアロエはキダチアロエになります。キダチアロエは塗るなどの薬用にはいいけれど食べるには苦すぎですよね。アロエベラは食べてお…

10. 2021

    10Aug

    南インド料理を作れる人になりたくて

    • SHONAN, お手当講座, ハーブスパイス調味料, ハーブ教室, フレッシュハーブ, 講座の案内
    • カレープラント, カレーリーフ, ケララの風, フレッシュハーブ, ルー, 南インド料理

    

    緑のチカラを暮らしに活かすハーブ&アロマ クミンキュアのかくもとくみです。8月はハーブ教室もお休みをしていて、自分自身のインプットの時間を設けてます。本日８月１０日は山の日ですね。山は好きですか？ 南インド料理って知ってる？ この夏、南インド料理を習いに大森にある「ケ…