ひと昔前は、身近にある植物を活かして食べたり、薬の代わりとして活用していました。そんな身近な植物のすばらしさをぜひ感じてほしくて講座をしています。

ドクダミの威力を知る!
5月限定講座

何も知らないとやっかいな雑草であるドクダミ。知るとドクダミのすばらしさを実感し、ドクダミがいとおしく感じることでしょう。十薬としても活用されているドクダミ。一度は作ったことがある方も、いろいろ疑問に思ったことはないでしょうか?
・フレッシュとドライとどちらがいいのかな
・いつ収穫するのがいいのかな
・葉と花とつぼみの違いはあるのかな
・どうやって活用すればいいのかな
・どのくらい抽出するのかな
一度の講座に参加するだけでドクダミの活用法に自信がもてるようになることでしょう。活用するドクダミはすべて講師の庭から収穫したもの。フレッシュのドクダミを使った鼻水対策やドクダミを食べる講師の実体験をそのままお話しします。
【お持ち帰りいただくもの】
・自分で作ったドクダミチンキ
・私が漬け込んだチンキを使ったドクダミ化粧水
・次年度も使えるドクダミの活用法いろいろレシピ
【参加費】
3,500円~
※オプションでドクダミ化粧水をドクダアロエジェルに変えることも可能です。
材料の容量などで材料価格が変わります。予算のご相談ください。
※開催場所の場所代やカフェ代は別途かかります。
講師が抽出したドクダミチンキ30mlをスポイト遮光瓶つきで販売可能です。

 

大薬王樹ビワを知る!
11月下旬~12月限定講座

講師の玄関先に50年以上存在している大きな枇杷の木があります。ビワの実を楽しむだけではなく、葉っぱや種の活用法も伝授します。
・ビワチンキにする場合、お茶にする場合の収穫の時期
・薬のない時代、ビワをどのように活用していたのか
・ビワの由来
ビワチンキは作ったことがある方も多いことでしょう。
一度きちんと習うと、次回作るときに気を付ける点がわかります。
講座に使用するビワはすべて講師の庭で収穫したもの
ビワの大樹を毎日眺め、ビワパワーを日々感じています。

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