Facebookで●●バトンが流行ってます。
私のところにおにぎりバトンがまわってきました。

私にとっておにぎりは特別な思い出があります。
小笠原父島のユースホステルでヘルパーをしていたころ、
毎日毎日、何十個ものおにぎりをにぎっていました！
おにぎりを握るたんびに小笠原を思い出せています。

私ならではのおにぎりということで

ハーブでおにぎり！

まずは庭を見渡します
先日BBQのときに肉にパクチー挟んでたべたらおいしかったなぁ
ということで、一つはパクチーを使おう！

①タイ風？おにぎり

ごま油でひき肉を炒め、ナンプラーで味付けし、みじん切りにしたパクチーとペパーミントを加えてさっと炒めたらすぐ火を止めます。
おにぎりの中へ入れます！

②クロモジ塩おにぎり
やっとやっと我が家にクロモジが根付いてくれました。
何度も潮風でやられてダメになってしまっていたクロモジ。
風を防ぐ場所に置いたらば元気にすくすく育ってくれてます。

クロモジをみじん切りにし、塩をまぶしておきます。
それをごはんにまぜてにぎるだけ。

③ハーブミックスおにぎり
ナスタチウムやイタリアンパセリ、キャラウェイやクミン、ディル、カキドオシなどをみじん切りにして塩とまぜておく。
色どりにチャイブの花、コーンフラワーの花も散らしておく
それをごはんにまぜてにぎるだけ。
こちらはゴマもまぜればもっとよくなるなと思いました！

今回材料が冷蔵庫になかったのですが、
クリームチーズに醤油とかつおぶしをおにぎりの真ん中に入れるのが好き！

のりの代わりにサンショウをペタッ！
わぉー！合う合う！

色どりにサラダとなるナスタチウムのお花を添えて、
庭のベンチでいただきました！
STAY　HOME！
私らしく楽しんでます！

しかしこのバトン。回されるのを嫌がる方もいることが分かったので、私に回ってきても繋げないことにします。回してくださった方はごめんねー