おはようございます。
ハーブとアロマのマニアと自他ともに認めるかくもとくみです。
完全無農薬の植物を育て、暮らしに役立つ活用法を実践して講座でお伝えしてます。
講座にきてくださったお客様を通じて、ビジネスオーナーの方とおもしろいご縁をいただきました。
その方は介護施設と農業をマッチングさせて施設入居者の癒しと生きがいだけではなく、ビジネスになるような仕組みをつくる計画だというのです。そういう方と出会えるチャンス、これからその方がどうやって展開していくのかとっても興味を持ちました。
その方は埼玉にあるファーム＆ガーデン白岡のオーナーである吉澤貴世さんの信念に心を奪われたそうです。貴世さんの信念ならばビジネスとして介護と農業がなりたつというのです。
ファーム＆ガーデン白岡のホームページを見ると、私と同じジャパンハーブソサイエティの埼玉支部の支部長が講師をしていると書いてあったのです。
園藤祐子様Herbal MOMO主宰
支部長を務められる方にお会いしたい！
その場所のオーナーである貴世さんという方にお会いしたい！
そう強く思うと、日程が合うんですよね。不思議です。
セミナーに行きました。
埼玉ファーム＆ガーデン白岡
〒349-0223 埼玉県白岡市下野田1112-1
TEL. 0480-92-0728
FAX. 0480-92-1310
メールアドレス. farm.garden.net@gmail.com
東京駅からさらに４５分かけた場所に位置する白岡駅。
そこから車で（バスは通ってない）さらに１０分ほど走らせると
広大な農地が広がりました。
ファーム＆ガーデン白岡では自然農法を主とし、在来固定種を中心に取り入れ、母体となる土を大切にし、無農薬無化学肥料で野菜・果実・ハーブの栽培を行っています。
又、様々なイベントや農園体験を通して、自然から学ぶ農業教育も進めております
農心連携
農のチカラで心身をケアする取り組みを広げたい！
この畑の何がすごいのかというと、牛糞も鶏ふんも使わずに、自然農法で植物を育てているのです。
ミツバチの巣もありました。
貴重な日本ミツバチです。
私はオーナーである貴世さんのお話しに心を打たれました。
そして、私は、農薬使ってないと思って和香葉の畑を作り始めたけど、それだけじゃダメだ、
なにやってんのよ私は！
と衝撃を受けたのです。
自然農法とは
オーナーである吉澤貴世さん
１１年前まで病で苦しんでいたそうです。
そこへ広大な畑を引き継ぐこととなり、近隣の施設の方に農地をお貸しするようになり
「自分を頼ってくれる人がいる」ことに感謝をして、誰かのために何かをしたいと思うようになったそうです。
自然農法を手掛けています。
これ、ただ単に農薬使っていないだけじゃないのです。
牛糞、鶏ふんも使いません。
完全自家栽培で土づくりをされているのです。
花粉を飛ばすために日本ミツバチも飼っています。
牛糞の元となる牛はどんなものを食べていた牛なのか？
鶏ふんの元となる鶏はどんな環境で育っているのか？
私ははっと気づかされたのです。
そう
電線がはしったみたいに。
キウイフルーツの自然のあり方。
大きくする一般の農家さんと違い、小ぶりでたわわに実った自然の状態。
つまり人の手をあまり加えない自然のキウイフルーツの状態。
土を触るとふかふかでした。
牛糞も鶏ふんも使わないのに、土がふかふかなのです！！
お芋を掘らせていただいたり
サトイモを掘らせていただいたりと
土に素手で直に触らせていただけました。
ハーブ園には、大きなベチバーが背が高くそびえていました。
レモンバーベナを触ってください と貴世さん。
セミナー参加者の方々はレモンバーベナを触って
その香り高さに感動されていました。
ハーブを触って感動される方々を見て、なんだか私が幸せになりました。
道沿いにはラベンダーの苗もずらーっとありました。
６月を想像するとワクワクします。
農業ブッフェ ガーデンランチ
なんとお昼ご飯もいただけたのです。
広大なガーデンに椅子とテーブルが並べられ、大皿にたんまりと野菜がたっぷり。
ドレッシングは３～５種類。
自家製味噌（大豆も育てています）
酒粕ドレッシング
柚子ドレッシング・・・
どれもこれもおいしくって！
ふかしたてのお芋たち。
柚子和えの和え物
人参の葉っぱと小さな人参のてんぷら
極めつけにはデザートまで！
すべてこの農園で取れたもの。
こういう食事を１週間続ければ、アトピーの方はたった一週間だけでも改善が見られるとのこと。
症例をたくさん教えてくださり、
お医者さまとのパイプも太くて
本当に困った方に自信をもって紹介できるって感じました。
帰り際にはお土産まで用意してくださり。。。
野菜たっぷり！
本当にありがとうございました。
クミンキュアのお伝えしたいこととは
私も小さいながらも、和香葉の畑を自然農法に切り替えようと決めたのでした。
貴世さんの元で学ばせていただこう思います。
私は地に足つけて活動することを心がけてます。
アロマ講座はだれでも簡単にできます。
ただ作るだけならばどこでもできるし、材料も簡単に手に入ります。
私は、作ることが目的ではなく、
自然のあり方、生き方そのものを、アロマとハーブを通してお伝えできるよう心がけてます。
身近な植物を知ると、今まで見えてなかったものが宝に思えます。
それは幸せなほっこりする感情が生まれるのです。
植物を通してみなさんの幸せを広げるお手伝いをしたい。
アロマ使ってる
ハーブ使ってる
習ったことをそのまま伝えてる
インストラクターになった途端にお教室を始めるそういう活動をされている人は長続きしません。
ハーブやアロマに携わるのではなく、他の仕事を選んでいきます。
何人もの方が講師業から身を引いていくのを見てきました。
生き方って何？
生きがいって何？
あなたには夢がありますか？
すべては健康であって初めて行動に移せること。
では本当の健康って何？
今使っている身近な洗剤や商品は何でできてる？
昔はどうしてた？
ハーブとアロマの講座は藤沢市辻堂の海側にあるサロンで開催してます。
クミンキュアルームはココにある
神奈川県藤沢市辻堂太平台２－５－１
フォーブル太平台１０５
サロンの目の前にハーブ畑があります。
ご参加くださった方々から、お帰りになった後にたくさんの感想をいただけてます。
自分自身のあるべき姿を見つめなおす方が多く、よい刺激を受けたと。
お申込み、お会いできることを楽しみにしています。
近日中の講座案内はコチラ
ジャパンハーブソサエティー協会認定ハーブインストラクター資格養成講座を開講しました。
初級でまるっと一年https://resast.jp/page/event_series/67377
中級でまるっと一年https://resast.jp/page/event_series/76962
そして上級でまるっと一年 https://resast.jp/page/event_series/84329
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