レモングラス

1. 2021

   18Nov

   フレーバーハーブ納豆づくり

   • フレッシュハーブ, 日本のハーブ, 香味
   • コモンセージ, ハーブ納豆, ビワの葉納豆, フェンネル, フレーバー納豆, レモングラス, 手作り納豆, 枯草菌, 発酵

   

   おはようございます！ 緑のチカラを暮らしに活かす「Herb＆Aroma kumincure」の角本久美（かくもとくみ）です。 大地に根付く植物を育て活用してます。 ビワの葉で納豆が作れる？？ 神奈川県二宮にある発酵カフェ「のうてんき」さんの発酵ランチで納豆を食べた時に、「…

2. 2021

   04Nov

   レモングラスを刈り取る時期に

   • ハーブ苗
   • ハーブのある暮らし, レモングラス, 冬支度, 講師の腕の見せ所

   

   おはようございます！ 海に近い湘南藤沢辻堂で緑のチカラを暮らしに活かす「ハーブとアロマ クミンキュア」のかくもとくみです。 レモングラスの葉は長い！ レモングラスは多年草のイネ科です。 みためはただのササや雑草に見えるので、苗がほしいという方でも実物の苗を見た途端、買うのを躊躇される…