おはようございます!
海に近い湘南で「ハーブとアロマのマニア」と自他ともに認める「kumincure」かくもとくみです。
日本の植物のすばらしさを伝える活動に重きを置いています。

日本の野草の話
日本の古くからある植物の話
食べられる日本の植物を塩とともに…

和ソルトづくり

 

この1本に込められた私の植物愛・・・
この1本の中に配合されている古くからある日本の香植物たち・・・
すごいです!

ハーブソルトと聞いたらだれもが一度は食べたことがあるのでは?
その、日本バージョンだと思ってください。
ひとなめして目を輝かせてくださる方が多発です。
塩にもこだわっています。

バーベキューで
焼き鳥で
サラダにふりかけるだけ
スープにひとふり
肉や魚のにおい消し

とにかく万能ソルトです。
リクエストが多いので、販売することもできるようになりました。

購入もできるけど、自分で作る!
自分で好きに辛さや香りを調整できるのです。

この香植物のほとんどを私は実際に育てています。
(さすがにご提供するほどはないので、お使いいただくものは購入してますが)

ただ作るだけではなく、
この中に入っている植物たちのこと。
ぜひ知ってほしい。

日本に生まれてきてよかったと感じてもらえる(と思ってる~)

すり鉢を使って香りをひきだしてください

開催日時
9月9日㈬10時~13時
9月15日㈫10時~13時

開催場所
オキナショクドウ

開催内容
和ソルトづくりとオキナショクドウほっこりランチつき

参加費
4500円

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