Herb＆Aroma kumincureのかくもとくみです。
辻堂太平台でハーブインストラクター資格養成校を開校しています。
クミンキュアの生徒さんと出展いたします。
クミンキュアルームから徒歩圏でいける
湘南T-SITEのアジアンマーケットで
スパイスワークショップをします。
インド
香り辛さ自分でチョイス がラムマサラづくり
所用時間10分~20分
1000円
ガラムマサラは「七味唐辛子」のように活用ができます。
いつもの料理にスパイスひとふりで食卓に魔法がかかります。
中東
旨味アップのデュカづくり
所用時間10分～20分
1000円
そもそもデュカをご存じですか？
最近注目されている中東調味料です。
ガラムマサラの材料に胡麻やミックスナッツを混ぜて作ります。
デュカ味噌やデュカチーズなど、アレンジが幅広く絶品です！
和食にも合うんです～！
昔私が投稿したデュカについて↓
予約優先
11時 ⒓時 13時 14時 15時
その他の時間はお席が空き次第先着順
詳細は↓
https://www.reservestock.jp/events/1073209
その他販売もあります！
砂糖を加えなくても甘味がある
マサラチャイとホーリーバジルチャイは
罪悪感なく飲めます（笑）
マサラチャイに入れるクローブと似た成分が
ホーリーバジルにあるんです
クミンキュアオリジナルホーリーバジルチャイを
ぜひお試しくださいませ
スパイシーライスセットは
家庭で気軽に作れるようブレンドしたもの。
食べた人は何度もリピートしてくれるありがたさです。
レモン汁をふりかけるとレモンライスに♪
私が一番最初にレモンライスを食べた時、
「なにこのおいしさ！」と感動したことを思い出します。
これだけでも美味しいのですが
玉ねぎやパプリカ、
鶏肉や魚介類、
干しブドウやカシューナッツなど
追加すると豪華なパーティーメニューになる！
基本のきを活かしてバラエティメニューになるので
ぜひお試しください！
