「湘南をハーブの街にする」を理念にかかげて
ハーブ教室を開いている
Herb＆Aroma kumincureの
かくもとくみです。
ハーブを暮らしに活かすということは
心も体も本来の元気を取り戻すので
自分の夢の実現に全力で進めるようになる！
湘南の人は病院に行く人が激減しているのはハーブのおかげなの？？
そんな街になったら楽しいなと思いませんか？（笑）
しかしながら1人で活動していても湘南をハーブの街にするには時間がかかりすぎ。
私のマインドと確かな知識でハーブを広めたら楽しいから教室を開講しました。
ハーブを日本中に広めた第一人者である
北村光世先生はクミンキュアからも近い、稲村ケ崎にお住まいです。
何度か伺わせてもらい、
クミンキュアファミリーに本物を感じてほしく、
講座のリクエストをいたしました。
まずはお庭のご紹介♪
先生にお目にかかった途端、感動で泣き出した方もいるぐらい（笑）
世界中の先生のお目に止まったすばらしい価値あるものがずらりずらり
マテを飲む食器、目の当たりでみたのはじめて♪感動！
私含めて８名が感動の嵐でしたので感想をシェアします。
光世先生の名言も記録に残します（笑）
…………
憧れの方が目の前にいるという夢のような幸せな時間でした。
しばらくハッピー気分で過ごせそうです。
温かくてパワフルな北村先生の盛りだくさんなおもてなしに感謝するばかりです。
言葉の一つ一つにとても心を打たれました。
生産者を知る（オリーブオイルの㈱アルベルトジャパン芳賀社長もいらしてくださった）
自分と会話して楽しく生きる
温度もお料理のひとつ
（冷めて提供されるお重はあり得ないから食べないわ）
慎ましやかだけどハーブがあれば豊かな生活が送れるのよ
価値があるもの、それは日常で毎日使う道具とオリーブオイルのような調味料よ
大切なのは継続すること
若い時に何度も繰り返しやったことは忘れない
なんでもやり続ければいつかはできるようになる
それぞれのハーブにペースがあるように、私のペースでハーブ生活をコツコツ続けていきたい
ハーブや食がこんなにも心身を作り、世界中の文化や教養に深くつながっているとはと衝撃を受けました。これから見える世界が違ってくると思います
高価なものを摂るのではなく楽しくハーブを用いて調理をし、毎日の生活を豊かにする
忙しさにかまけ、なかなかその感性でできないこともありますが、少しでもそのマインドでこの先暮らしていけたらと感じました
食と文化、芸術や教養、宗教とのつながりなどたくさんのお話しを伺いメモとりまくりでした
いくつになっても心豊かに元気で生活するヒントがちりばめられ、これから自分はどのように生きていくの？目指したいものはなに？と自分と向き合うよい機会になりました。
ご高齢にもかかわらずあのパワフルさには感嘆です！
人生を見つめ直す良い機会となりました。
ハーブのある生活をしていたら、心身が元気な人が増えるから病院はいらなくなるのよ
興奮冷めやらず、料理の作り方も刺激がありましたが、何よりも先生の「食」や「暮らし」に対する「考え方」、その姿勢すべてに共感をし、強く惹かれました。
ゆったりと過ごす食事の時間、料理をすることにも意味があること。
ハーブひとつひとつに物語がある。
人が本来もつ時間の流れは、今の機械的な速さとは必ずしも一致していない
生活も食事も何をするにも。ひとつひとつを丁寧に大切にされていることが伝わってきて、とても心に残る時間でした。
素敵な空間とハーブいっぱいのお庭。。。感謝の気持ちでいっぱいです！
…………
予想以上の反響で、企画してよかった♪
本にレシピは掲載されていますが、直接習うことの大切さを実感しまくりです。
実はね。。。
★★★秘密？の冷や汗ものの笑い話し★★★
北村光世先生とのやりとりは寿命が縮まりそうでした（笑）
希望日を３日間ご提案したところ
「今忙しいのよ」のお返事でしたので、
だめか。。。と秋に再挑戦だとあきらめておりました。
ところが！
希望日の１つである6月2日の4日前。２２時ごろ
と・つ・ぜ・ん！
「何名こられるの？」の一言。
ひえー！
告知もなーんもしてないよー！！
なんでこの日って決めてるのよ・・・（笑）
一瞬、日を改めたいと頭によぎりました。
今から募集をかけて果たして何名参加できる？？？
無理だよ。。。最低参加人数は？？？
しかし
先生がクミンキュアのために予定を空けてくださった。
こんなチャンスは二度とこないかもしれない。。。
先生にはこうお返事しました。
「必ず先生のご希望通りの人数を集めます。
時間も、お値段も、先生の言う通りに致します。
これから告知をしますが、開催をお願いします」
その後の先生とのやりとりでは
光世先生「今から集めるの？？どーでもいい人には来てほしくないわ」
私「クミンキュアファミリーにしか声かけません。
私のハーブ教室の生徒さんはハーブ好きの人ばかりです」
（汗）怖いよ～（笑）
即効で告知をしたら50分で賛同してくださる方続出！
ふぅ……目的★達成。。。。。。。。
（最低6名最大8名がご希望でした）
結局16名の方から参加表明がありました。
北村先生から。
「あなたは自分が決めたことはやり通す覚悟がある方ね」
「正直キャンセルになるなと思っていたわよ（笑）」
「やるじゃない～」
「あなたの生徒さんハーブが好きな方ばかりでいいわね」
とお褒めの言葉をたくさんたくさんいただけましたー
それどころか
「パンの会を開いてもいいわよ」
「レモンタルト教えてあげましょうか？」男性受けするタルトなのよ~
「この時期のローズマリーの新芽の天ぷらはおいしいのよ、作ってあげる」
などなど
まさかの先生からのありがたい提案の数々まで頂戴しましたー
私が引き寄せ力抜群なのは自覚しております。
なんと㈱アルベルトジャパンの芳賀社長が調理場に立って
私たちのために尽くしてくださったのです。。。
一度はご挨拶したかった方だったのです！
♪あり得へんことが起きちゃった♪
北村光世先生と芳賀社長は30年以上のお付き合いだとか♪
私は人間力をも鍛える資産形成の学びをしています。
人的資産、コミュニティー、環境や仲間づくり・・・
本物はやはり本物です。
本物は本物がまわりにいて、引き寄せ合います。
よって私が本物になりたいと願い、本物に近づけば近づくほど
北村光世先生やアルベルトジャパンの芳賀社長のような
本物とお近づきになれます。
一歩一歩、一日一日は小さな小さな歩みですが
1年後5年後、過去の自分と比べて成長している感覚が生まれる。。。
表情、態度、挨拶の一言、些細な発言とちょっとした行動で人間力は見破られます。
私も
光世先生のような人の心に響く格言が些細な会話からバンバン生まれる人になりたい♪
なりたいというか、なる~！
今の私にとっては光世先生とのやりとりは
心臓止まりそうになるけれど（笑）
また先生に講座を開いてもらおっと♪（笑）
クミンキュアファミリーへ
一瞬の判断が経験値をも変える
この指とまれ~（笑）
2026年5月スタートの
クミンキュアまるっと一年はじめてのハーブ教室は
満席御礼を大幅に上回り、受付終了です。
次の募集は2027年5月スタートです。
神奈川県藤沢市辻堂太平台２－５－１－１０５
駐車場２台完備 / 駐輪場あり
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