おはようございます。
緑のチカラを暮らしに活かす「Herb&Aroma kumincure」の角本久美(かくもとくみ)です。大地に根付く植物を育て活用してます。ジャパンハーブソサエティーのハーブインストラクター資格養成講座を初級、中級、上級と開講(上級校は神奈川唯一)しております。より学びを深めたいため、農学博士である木村正典先生に月に一度定期講座をお願いしております。
新年早々の講義にふさわしく、
NHK趣味の園芸やさいの時間でもお話しされている
二十四節気についてお話しくださいました。
テレビの比ではないくらい詳しくご説明くださいます。
なんでこの内容でここまで詳しく話せるの?
流石だなぁと毎度感じております。
ハーブお屠蘇を作ったので、
先生のと飲み比べしたいですとご提案したのですが
返事はあいまい。
やばい
リクエストをお願いし過ぎたかな?
と思いきや~
各種のみりんをもってきてくださったり
木村先生のお屠蘇の素をいただけたり
飲み比べがたくさんできました!
みりんですが、みりんもアルコール度数があります。
全部でおちょこ一杯にも満たないのに
ほんのり酔った気分でありました。
松竹梅についてのリクエストもしまして。
松ジュース(発酵しゅわっ)
フレッシュ松ジュース(青汁みたいな味)
煮だし松茶飲み比べ
松の解毒作用は強力です。
私は問題ありませんが、人によっては
飲みすぎ注意!
松を好きなだけお持ち帰りいただきました。
クロマツは大っきいのが5本か6本あるので、
はしごのぼれば
山のように収穫できます。
今回は珍しく木村先生より
「小豆粥にしよう」とリクエストされました。
私、作ったことないのに。。。
レシピはベターホーム協会のお米の本に掲載されていたのを
作りました。
小豆粥
柚子塩麴の大根はくさい漬け
黒ごまプリン
クコ茶(自家栽培)
月桃茶(自家栽培)
どたなでもご参加いただけます。
2月は二宮の畑にて樹木の剪定と収穫体験
3月はショウガ科について(ウコンなどの株プレゼント)
お申込みは下記からお願いします
https://resast.jp/page/consecutive_events/24100
お会いできるのを楽しみにしています!
月に一度、植物を様々な観点から丁寧に教えてくださいます。それどころかご参加者さまからの質問にはなんでも答えてくださいます。講師としてのサービス精神も旺盛で、みならう点が多々あり学びが深いです。
第二十四弾 プロから学ぶ☆樹木の剪定
(2024年12月)
第二十三弾 プロから学ぶ☆泡の出る植物について
(2024年11月)
第二十二弾 プロから学ぶ☆蜜源植物について
(2024年10月)
第二十一弾 プロから学ぶ☆二十四節気
(2024年9月)
第二十弾 プロから学ぶ☆コンポストづくり
(2024年7月)
第十九弾 プロから学ぶ☆ラベンダーについて
(2024年6月)
第十八弾 プロから学ぶ☆ヨモギについて
(2024年5月)
第十七弾 プロから学ぶ☆バラ科樹木について
(2024年3月)
第十六弾 プロから学ぶ☆二十四節気とチョコについて
(2024年2月)
第十五弾 プロから学ぶ☆ミカン科について
(2024年1月)
第十四弾 プロから学ぶ☆樹木の剪定について
(2023年12月)
第十三弾 プロから学ぶ☆イモ類について
(2023年11月)
第十二弾 プロから学ぶ☆ハロウィンにちなむ植物たち
(2023年10月)
第十一弾 プロから学ぶ☆キク科について
(2023年9月)
プロから学ぶ☆キク科について (kumincure.net)
第十弾 プロから学ぶ☆挿し木取り木接ぎ木
(2023年7月)
プロから学ぶ☆挿し木取り木接ぎ木 (kumincure.net)
第九弾 プロから学ぶ☆西欧の二十四節気
(2023年6月)
第八弾 プロから学ぶ☆畑の雑草
(2023年5月)
第七弾 プロから学ぶ☆マツ科
(2023年4月)
第六弾 プロから学ぶ☆アブラナ科
(2023年3月)
第五弾 プロから学ぶ☆二十四節気雨水
(2023年2月)
第四弾 プロから学ぶ☆樹木の剪定講座と実習(2022年12月)
第三弾 プロから学ぶ☆堆肥とコンポストづくり実習(2022年10月)
一般の方に向けて告知をし、あっという間に満席となったため2日間に渡り23名の方にご参加いただきました。
第二弾 プロから学ぶ☆畑の雑草&野草ランチ(2022年7月)
一般の方に向けて告知をしたらば即日12名の満席御礼増席となりご参加いただきました。講座の様子はこちらをクリックしてご覧ください。
第一弾 プロから学ぶ☆土作りと種まき講座(2022年5月)
14名の方にご参加いただきました。主にまるっと二年目中級に進級してくださった方のサプライズプレゼントとしてお招きしました。講座の様子はこちらをクリックしてご覧ください。
この記事へのトラックバックはありません。