おはようございます。ハーブとアロマのマニアと自他ともに認めるかくもとくみです。完全無農薬の植物を育て、緑の力を暮らしに役立つ活用法を実践して講座でお伝えしてます。

講師歴８年目突入で講座のリピーター率９２％越え。のべ３０００名以上の方に講座にお越しいただいてます（イベント除く）。

植物への学びに終わりはありません。どんなに知識がある方でも知らないことだらけだとおっしゃいます。だからこの世界は面白いんだなぁと感じます。

先日リンゴってすごいんだよーっていう「おおそねみちる先生」のプチセミナーに参加しました。その時にドライにしておくとよいと聞いたので早速ドライにしています。

写真の上の部分がカットした直後。

写真の下は１日たった後の状態。だいぶしんなりしているのがおわかりになりますでしょうか。

日中は外のお日様を浴び、夕方から室内へ取り込みます。そしてまた日中はお日様へ。

一日たって乾いて見えてもまだまだぜんぜんやわらかい状態です。

１週間ほどたつと噛み応え抜群のドライアップルができあがりました！

プチセミナーでは「乾燥機を使ってもよいですか？」の質問がでました。

先生は「乾燥機では温度が高すぎてリンゴの酵素が壊れてしまうのでお日様のチカラでじっくりと乾燥させた方がよい」とおっしゃいました。

なるほど～

ものにより高温で短時間で乾燥させた方がよいものもある。

１度７０度に１時間してから40度でじっくり乾燥させた方がよいものもある。

50度程度で数日で乾燥させた方がよいものもある。

植物によって乾燥の仕方も違うんですね。

あらたな発見があり楽しいです。