おはようございます！
海に近い湘南藤沢辻堂で「ハーブとアロマのマニア」と自他ともに認める「kumincure」かくもとくみです。
大地に根付く植物を育て活用してます。

菊の節句は過ぎましたが、食用菊がスーパーでも売られている季節ですね。和香葉の畑の食用ギクはもうすぐ花が咲きそうです。

菊とクコのお茶を入れました。秋の夜長にほっこり楽しめます。飲み切った後も菊も食べる＆クコも食べる。クコはふやけてぷにぷにしていてジューシーです。

こちらのブレンド茶は「薬草魔女の３６５日」の中に掲載していたのをクミンキュア流に少し変えてます。

クミンキュアルームがある駐車場にはクコが自生しています。湘南のサイクリングロードにもクコはあちこちに自生してます。

現在10月初旬、クコの実がたわわに実ってますよ！生で食べると少しほろ苦いです。

こーんなかわいい小さなピンク色の花が咲きます。

葉っぱは虫に食べられてしまってますね。

虫が食べる葉っぱは人もおいしいと感じます。逆に虫も寄り付かない葉っぱは毒かもしれませんのでご注意を♪

つい先日「クミンキュアのハーブ教室」では有毒植物についての解説をしました。野にあるものの中にも有毒植物があるからむやみに食べるのはやめようねってね。かつての私に話しかけるようお伝えしてます（笑）

クミンキュアのハーブ教室はまるっと一年かけて開催します。次回は来春４月下旬から。まだ曜日や日程を決めていませんが、リクエスト曜日など受け付けてます！

クコといえばもひとつ！

南インド料理を習いに行っているのですが、クコ持ってきて～と先生から言われ持参したらば！

ココナッツスイーツを作ってくれました！

もっちりしておいしかったなー。米粉、ココナッツミルク、砂糖のみだそうです。

地元湘南藤沢・辻堂でアロマとハーブの講師活動をしています。
ご参加者の多くの方々から「マニアック」と言われています。

・ぽんぽんとめどなく話がきける
・引き出しが多い
・質問したことにきちんと答えてくれる
・難しいことだろうにわかりやすく丁寧に説明してくれる
・明るく質問しやすい

詳しくはコチラをご欄ください↓

クミンキュアとは

お客様の声

近日中の講座案内はコチラ

最後まで読んでくださりありがとうございます！